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みょうがとオクラの豚巻き♪味噌ダレで♪
キャッチ
2人分
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オクラとみょうがを豚バラ肉で巻きました♪オクラとみょうがの香りが大人な味です♪味噌ダレをからめて♪
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■材料
豚バラ : 200g
オクラ : 6本
みょうが : 3個(50g)
●味噌 : 大さじ1/2
●醤油 : 大さじ1/2
●酒 : 大さじ1
●みりん : 大さじ1
油 : 適量
塩コショウ : 少々
■手順
手順 1 : みょうがは、4等分に切ります。オクラは半分に切ります。●印の調味料をあわせておきます。
手順 2 : みょうがと、オクラを豚バラの真ん中においてクルクルと巻きます。
手順 3 : 巻き終わりを下にします。軽く塩コショウします。
手順 4 : フライパンに油を入れて、焼いていきます。
手順 5 : ひっくり返して、しっかりと火を通します。火がとおったら、●印の調味料を加えてからめます。
手順 6 : 照りよくからめられたら完成です♪
■アレルゲン