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絶品！豚こまとポテトのバター醤油おかか
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2人分
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玉ねぎの甘さ、旨味たっぷりのおかか、コクのあるバター醤油でおかわり確定！おかず＊10分でパパッと作れますよ♪
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■材料
豚こま切れ肉 : 200グラム
じゃがいも : 1個(130グラム)
玉ねぎ : 1/2～1個
バター(有塩でも無塩でも) : 10グラム
かつお節 : 2袋(6グラム)
☆しょうゆ : 大さじ2
☆みりん : 大さじ１
☆酒 : 大さじ１
オリーブオイル(又はサラダ油) : 小さじ2
片栗粉 : 大さじ2
■手順
手順 1 : じゃがいもは皮付きのまま
一口サイズに切る。
玉ねぎは薄切りにする
手順 2 : じゃがいもは耐熱ボウルに入れラップをふんわりかけて
電子レンジ600W3～4分加熱する(爪楊枝を刺してスーっと通ればOK
手順 3 : 豚肉に片栗粉をまぶす
手順 4 : フライパンにオリーブオイルを中火に熱し、玉ねぎを加え
しんなりするまで炒める
手順 5 : じゃがいもと豚肉を加えて
肉に火が通るまで炒める
手順 6 : バターと☆印を入れる。
バターが溶けてタレが全体に絡んできたら火を止める。
手順 7 : かつお節を加えて
サッと混ぜて、完成
■アレルゲン