タイトル
長芋の大葉豚肉巻き
キャッチ
１人分
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豚肉カリッと長芋ホクホク、甘辛タレ味に大葉風味、いろいろなコラボ美味しいですよ、お試し下さい
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■材料
豚薄切り肉 : ６枚
大葉 : ６枚
長芋 : ４センチ
塩こしょう : 少々
片栗粉 : 適量
●しょうゆ : 大さじ１
●酒 : 大さじ１／２
●みりん : 大さじ１／２
●砂糖 : 小さじ１
■手順
手順 1 : 長芋は皮をむいて拍子木切りに切る
手順 2 : 長芋は６つに分けて、豚肉を広げて塩こしょうを振り、その上に大葉を広げて長芋を乗せて巻く
手順 3 : ２の肉巻きに片栗粉をまぶす
手順 4 : フライパンに分量外のサラダ油を加熱して肉巻きを入れ、転がしながら全体に火を通す
手順 5 : ●を混ぜて入れ、肉巻きに絡める
手順 6 : お皿に並べて出来上がり
■アレルゲン
【豚肉】