タイトル
フライパンでふわとろたこ焼き
キャッチ
1〜2人分
コメント
たこ焼きが食べたい、けどたこ焼き器がないよし、フライパンで作ろう
調理時間
写真
ロゴ
■材料
小麦粉 : 100g
卵 : 1つ
水 : 400cc
ほんだし : 小1〜2
キャベツ : 入れたいだけ
■手順
手順 1 : キャベツ以外の材料全て混ぜます
手順 2 : キャベツを細かく切って1に入れます
手順 3 : 小さめのフライパンを中火にかけて全部入れます
手順 4 : 周りが固まってきたら大きくくるくると混ぜますーーーーーーーーーー2回ほど繰り返すと下の写真の様になるかと思います
手順 5 : 生地が全体的にある程度固まってきたら弱火にして蓋を閉めて2分くらい蒸し焼きにします
手順 6 : フライパンにお皿をかぶせてひっくり返しフライパンに戻します
手順 7 : また蓋をして弱火で3分〜5分焼いて完成です
手順 8 : お好みでソースやマヨネーズ、かつお節や青のりなどトッピングしてください
■アレルゲン
【卵】,【小麦】