タイトル
わが家の"カンタン"豚バラ豆腐
キャッチ
3人分
コメント
涼しくなったこの時期にピッタリ。おかずにも、お酒のあてにも。
調理時間
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■材料
豚バラ : 300ｇ
玉ねぎ : 1個
豆腐 : 1丁
ブナシメジ : 1パック
小松菜 : 1把
しらたき : 1袋
●水 : 200cc
●酒 : 30cc
●みりん : 30cc
●だしの素(粉末) : 1袋
●砂糖 : 小さじ２
●しょう油 : 30cc
■手順
手順 1 : 玉ねぎをくし型に切り、豆腐を食べやすい大きさに切る
手順 2 : 豚バラを3センチ幅に切り、塩コショウをする。
手順 3 : フライパンに油をひき豚バラを炒め、玉ねぎを入れ一緒に炒める。
手順 4 : ●印の調味料と豆腐をフライパンに入れ、5分ほど煮込む。
手順 5 : ブナシメジ、小松菜としらたきを入れさらに2，3分煮込み味が染みてきたらできあがり。
■アレルゲン