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小麦粉フリー✨鶏手羽先
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小麦粉フリーでもカラッと作れます✨
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■材料
鶏手羽先 : 10本
ゴマ油とサラダ油 : 適量
★砂糖 : 大さじ２
★みりん : 大さじ２
★しょうゆ : 大さじ２
★酒 : 大さじ２
■手順
手順 1 : 水分をしっかり拭き取り、弱火～中火でじっくり焼きます
手順 2 : 焼いている間に★を合わせ煮立てておきます
手順 3 : ひっくり返して反対側もじっくり焼いていきます
手順 4 : 焼けたら最後に火を強め、カラッと揚げ焼きにします
手順 5 : 一度キッチンペーパーで油を切ります
手順 6 : タレと絡めたら出来上がり
手順 7 : 小麦粉を使ったレシピ
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手順 8 : ★鶏手元バージョン★
■アレルゲン
【小麦】