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豚肉のトマトチーズホイル焼き

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2人分

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豚肉を鶏肉にしても美味しいと思います♡ソースが自慢です!

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■材料

豚肉(こま切れでもOK) : 160g
玉ねぎ : 1/2個
キャベツ : 2〜3枚
好みのきのこ : 好きな量
★トマトソース :
トマト : 1個
ウスターソース : 大さじ1
酒 : 大さじ1
ケチャップ : 大さじ2
砂糖 : 小さじ1
顆粒コンソメ : 小さじ1
にんにくチューブ : 5㎜くらい

■手順

手順 1 : ★トマトソース 耐熱容器に角切りにしたトマト、酒、ウスターソース、コンソメ、ケチャップ、にんにく、砂糖を混ぜ合わる。
手順 2 : ふんわりとラップをして600Wで5〜6分加熱する。
手順 3 : 玉ねぎは薄切り。 キャベツは食べやすいです大きさにちぎる。 豚肉は食べやすい大きさに切っておく。
手順 4 : 大きめにホイルを用意し、玉ねぎ、キャベツ、好みのキノコを広げ、豚肉を重ならないように並べる。
手順 5 : ピザチーズを広げ、トマトソースをかけて ホイルを包む。 オーブンなどで豚肉にしっかりと火が入るまで(15分程)焼いて完成

■アレルゲン

【豚肉】,【鶏肉】