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みそ豚丼

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2人分

コメント

味噌の味がしっかりして美味しかったです☆もう少し薄くしても良さそうでした笑

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■材料

豚肉 : 180
玉ねぎ : 半分
水 : 大さじ1
合わせ味噌 : 大さじ3
酒 : 大さじ2
砂糖 : 大さじ2
醤油 : 大さじ1
みりん : 大さじ1
ニンニク :
しようが : 20
りんご : 8/1個

■手順

手順 1 : 肉に黒胡椒をかける
手順 2 : 肉以外の材料でみそだれを作る
手順 3 : 玉ねぎを中火で炒める 一旦皿に置いておく
手順 4 : 肉を強火で炒める 一旦皿に置いておく
手順 5 : みそだれを沸騰させる 水を加えながら玉ねぎと肉も加える

■アレルゲン

【りんご】,【豚肉】