タイトル
豚肉＆４色ピーマンの甘辛醤油バター炒め
キャッチ
２人分
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赤・黄・橙・緑の４色ピーマンとあまからしょう油で豚肉を合わせ炒め、レタスの上に盛り付けます。
調理時間
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■材料
豚肉 : 100g
ピーマン（４色） : 各１/2個
きのこ : 1/2パック
タマネギ : 1/2個
レタスの葉 : ３枚
バター : 20g
しょう油 : 大さじ１
砂糖 : 大さじ１
酒 : 大さじ２
パセリ(乾燥) : 小さじ1/2
■手順
手順 1 : □ピーマンを細切りにする。
□レタスを洗い、水を切り、角切りにする。
□タマネギを薄切りにする。
手順 2 : ●フライパンにバターを入れ温める。
●豚肉を入れて炒める。
●タマネギを入れて炒める。
●ピーマンを入れて炒める。
手順 3 : ●酒、砂糖、しょう油を入れ、混ぜあわせる。
手順 4 : ●キノコを入れ、炒め合わせる。
●きのこがしんなりしてきたら器にとる。
●パセリをかけてできあがり。
■アレルゲン
【豚肉】