タイトル
【低糖質】オクラと豚肉のみそ炒め
キャッチ
2人分
コメント
甘辛い味付けが美味しい1品です＾＾お弁当にもおすすめ！
調理時間
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■材料
おくら : 4本（約40g）
豚薄切り肉 : 140g
しめじ : 100g
味噌 : 小さじ2
エリスリトール : 小さじ2
糖質0の日本酒 : 大さじ2
醤油 : 小さじ1
ブラックペッパー : 少々
■手順
手順 1 : オクラは塩（分量外）をふってまな板の上で転がして産毛をとったら、乱切りにする。
豚肉は一口大に切る。
しめじはほぐす。
手順 2 : テフロン加工のフライパンで豚肉を炒め、色が変わったらオクラ・しめじ・混ぜ合わせておいた調味料を加えてよく炒めて完成！
手順 3 : 147.7kcal/人
たんぱく質 17.6g
脂質 6.1g
糖質 2.5g
食物繊維 3.1g
■アレルゲン
【豚肉】