タイトル
豚こま肉とかぶ炒め
キャッチ
4人分
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かぶは葉付きのまま全部余すことなく使用。豚肉にしっかり下味を付けささっと炒めてクイック調理でどうぞ。
調理時間
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■材料
豚こま : 300㌘
かぶ : 3株
☆醤油 : 大2
☆酒 : 大2
☆片栗粉 : 適量
☆生姜チューブ : 4センチ
★砂糖 : 大2
★醤油 : 大2
★みりん : 大2
■手順
手順 1 : 豚こまは☆で下味をつけて暫く冷蔵庫で寝かせる。
手順 2 : かぶの葉は3センチ幅位にカット、実は皮を剥いて5ミリ幅にカットしておく。
手順 3 : フライパンに油（分量外）を熱して豚こまを広げながら炒める。火が通ったらかぶの実を投入して中火で3分程炒める
手順 4 : 葉を加えて全体的に馴染んだら★を加えて汁気が少し残る程度で完成
■アレルゲン
【豚肉】