タイトル

ウイークエンドシトロン

キャッチ

18cm

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レモンの爽やかな味と甘いパウダーケーキです

調理時間


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■材料

薄力粉 : 120g
アーモンドプードル : 20g
ペーキングパウダー : 小さじま1
レモン汁 : 大さじ1
レモン皮すりおろし : 丸ごと1個
バター : 100g
卵 : Lの卵2個
グラスアロー :
粉砂糖 : 60g
レモン汁 : 大さじ1

■手順

手順 1 : レモンの皮はすりおろし レモン汁を絞っておきます
手順 2 : 柔らかくしたバターに砂糖を入れて ハンドミキサーで白っぽくなるまで ミキサーします 溶き卵を少しずっ入れて いきます
手順 3 : レモン汁大さじ1と 皮すりおろしを入れて 振るってた小麦粉と ベーキングパウダーを入れます
手順 4 : 最後にアーモンドプードルを入れて さっくりと混ぜ合わせたら 型に入れて 予熱160度のオーブンで 40分焼いて下さい
手順 5 : 焼いてる途中10分ぐらいで 取り出して真ん中に 切り込みを入れて残り30分 焼いて竹ぐしをさして 付いてなればokです
手順 6 : 焼き上がったら型から だして冷ましてから 粉砂糖とレモン汁を鍋に 入れて白っぽくなるまで 煮て上からかけて下さい
手順 7 : オーブン200度で2〜5分 焼いてできあがりです♪

■アレルゲン

【卵】