タイトル
ウイークエンドシトロン
キャッチ
18cm
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レモンの爽やかな味と甘いパウダーケーキです
調理時間
写真
ロゴ
■材料
薄力粉 : 120g
アーモンドプードル : 20g
ペーキングパウダー : 小さじま1
レモン汁 : 大さじ1
レモン皮すりおろし : 丸ごと1個
バター : 100g
卵 : Lの卵2個
グラスアロー :
粉砂糖 : 60g
レモン汁 : 大さじ1
■手順
手順 1 : レモンの皮はすりおろし
レモン汁を絞っておきます
手順 2 : 柔らかくしたバターに砂糖を入れて
ハンドミキサーで白っぽくなるまで
ミキサーします
溶き卵を少しずっ入れて
いきます
手順 3 : レモン汁大さじ1と
皮すりおろしを入れて
振るってた小麦粉と
ベーキングパウダーを入れます
手順 4 : 最後にアーモンドプードルを入れて
さっくりと混ぜ合わせたら
型に入れて
予熱160度のオーブンで
40分焼いて下さい
手順 5 : 焼いてる途中10分ぐらいで
取り出して真ん中に
切り込みを入れて残り30分
焼いて竹ぐしをさして
付いてなればokです
手順 6 : 焼き上がったら型から
だして冷ましてから
粉砂糖とレモン汁を鍋に
入れて白っぽくなるまで
煮て上からかけて下さい
手順 7 : オーブン200度で2〜5分
焼いてできあがりです♪
■アレルゲン
【卵】