タイトル
じゃがいもの豚肉巻き
キャッチ
4人分（20個）
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じゃがいもと豚バラ肉があれば、簡単に作ることができ、メイン料理にもなります。
調理時間
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■材料
豚バラ薄切り肉 : 10枚
じゃがいも : 大5個
サラダ油 : 大さじ1／2
醤油 : 大さじ2
みりん : 大さじ2
塩こしょう : 少々
■手順
手順 1 : じゃがいもは皮をむいて、1センチの厚さに切り、鍋に入れて、かぶるぐらいの水で茹でる。
手順 2 : じゃがいもが柔らかくなったら、火を止めて、しっかりと水切りして、マッシャーでつぶし、塩こしょうで味付けする。
手順 3 : 豚バラ薄切り肉を半分の長さに切り、俵形に丸めたじゃがいもを肉で巻く。
手順 4 : フライパンを加熱し、サラダ油を入れて、③を焼く。蓋をして、焼き目がつくまで、両面焼く。
手順 5 : 両面焼き終わったら、醤油とみりんをまわしかけ、からめたら出来上がり。
■アレルゲン
【豚肉】