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レンジで簡単！大豆とチキンのクリーム煮
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2人分
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寒くなってくると、濃厚なクリーム味は一層美味！
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■材料
鶏もも肉（皮なし） : 250g
塩こしょう : 少々
薄力粉 : 小さじ1
水煮大豆 : 150g
バター（刻む） : 10g
鶏肉用調味料 （以下、よく混ぜる） :
・にんにくスライス : 1片
・白ワイン : 大さじ1
・オリーブオイル : 大さじ1
・洋風スープの素 （顆粒） : 小さじ1
煮込み調味料 （以下、よく混ぜる） :
・牛乳 : 100㏄
・生クリーム : 100㏄
仕上げ :
・セロリの葉など （刻む） : 適量
・ブラックペッパー : 適量
■手順
手順 1 : 今回はグラン オーバル Lサイズを使用します。
手順 2 : 鶏肉は一口大に切る。塩こしょうをもみ込み、薄力粉をまぶす。グランに鶏肉、調味料を入れ、味をなじませる。
手順 3 : 豆の水気を切り、グランに入れる。煮込み調味料を回しかけ、蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
手順 4 : 上下大きく混ぜ、蓋をして、600W 3-4分加熱する。バターを加え、軽く混ぜる。塩こしょうで味を調える。
手順 5 : 器に盛り、セロリの葉を散らす。ブラックペッパーを振る。
■アレルゲン
【乳】,【鶏肉】,【大豆】,【もも】