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豚シャブ♪簡単ピリ辛しょうゆ味タレサラダ
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豚肉のしゃぶしゃぶです♪辛いものが苦手な方・お子様は、ドレッシングの一味唐辛子抜いて♪漢方ヘルスファーマシィタカキ大林店
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■材料
豚肉（しゃぶしゃぶ用） : 300g
酒 : 大さじ２
ベビーリーフ : 適量
サニーレタス : 適量
オクラ : 5本
一味唐辛子 : 少々
レモン汁(ポッカレモン) : 大さじ２
しょうゆ : 大さじ２
オリーブオイル : 大さじ３
■手順
手順 1 : 材料を用意する
手順 2 : オクラはさっと茹で、ヘタを取り、食べやすい大きさに切る
手順 3 : 一味唐辛子・レモン汁・しょうゆ・オリーブオイルを混ぜてドレッシングをつくる
手順 4 : 鍋に湯を沸かせて、沸騰しない程度に火を弱めて、酒を加える
手順 5 : 豚肉をいれ、菜箸で手早くほぐし、皿に取る
手順 6 : 洗って水気を切ったサニーレタスを手でちぎって、ベビーリーフも皿に盛る
手順 7 : ５の豚肉をのせる
手順 8 : ２のオクラを盛り付ける
手順 9 : ３のドレッシングをかけて
手順 10 : 出来上がり！
■アレルゲン
【豚肉】