豚肉のおろしポン酢

冷しゃぶアレンジ♡さっぱり食べられてご飯が進みます♡大根おろしに染み込んだポン酢が最高に食欲をそそります♡

■材料

豚こま肉 : 100g
大根 : 1/4本
水菜 : 4株
ポン酢 : 大3〜

■手順

手順 1 : 鍋にお湯を沸かし（分量外）、豚肉を色が変わるまで茹でる。 →すぐにザルにあけ冷ましておく。
手順 2 : 大根は皮を抜き、おろして大根おろしを作る。水菜は食べやすい長さにカットする（3等分か4等分くらい）
手順 3 : ボウルに1と2をいれ、ポン酢を加えて和えたら完成♡

【豚肉】