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簡単！白菜と豚肉のとろみ炒め
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■材料
白菜 : 1/4
豚肉 : 200g
人参 : 3～4cm
:
調味料 :
● : 薄口醤油
● : 酒
● : みりん
● : バルサミコ酢
● : 水
● : 胡麻油
● : 片栗粉
■手順
手順 1 : 白菜の芯と葉は分けておきます。
芯の部分は繊維に沿って切る。
葉は食べやすい大きさる。
手順 2 : 人参は白菜の芯の部分と合わせて薄い短冊切り。
手順 3 : テフロンのフライパンに肉を入れて炒める。
肉の色が変わってきたら白菜の芯と人参を入れ続けて炒める。
手順 4 : ⒊が炒まったら白菜の葉を加え炒める。
葉がしんなりしたら調味料を入れ味を絡めたら出来上がりです。
■アレルゲン
【豚肉】