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簡単絶品・普通の豚肉と玉葱の甘辛生姜焼き
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2人分
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豚肉と玉葱をパパッと炒めた醤油味の甘辛い生姜焼きです。
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■材料
豚肉(ロース薄切り) : 200g
玉葱 : 1/2個
◆醤油 : 大2
◆味醂 : 大1
◆日本酒 : 大2
◆砂糖 : 大1/2
: ◆生姜(チューブ)
サラダ油 : 大1
■手順
手順 1 : 玉ねぎは皮を剥き串切りにする。◆の調味料を混ぜ合わせておく。
手順 2 : フライパンにサラダ油をひき強火で温めてから、玉ねぎが透き通る少し手前まで炒める。
手順 3 : 2のフライパンに豚肉を入れて炒める。
手順 4 : 3のフライパンに。1の混ぜ合わせた調味料を入れて、ひと煮たちさせたら出来上がり♪
手順 5 : アレンジ①>牛肉バージョン(レシピID:5087642)
手順 6 : アレンジ②>そぼろ三色弁当(レシピID:5307785)
■アレルゲン
【豚肉】