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簡単作り置き❁主菜❁豚コマ中華炒め

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2人分

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常備菜だけどメインになる!簡単ですぐ出来る!豚コマで節約!ご飯にあう!そんな欲張りなメニューを考えてみました。

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■材料

豚コマ肉 : 100g
ニンニク : 1片
長芋 : 15cm
ピーマン : 2、3個
炒める用油 : 大さじ1/2
☆醤油 : 大さじ1
☆みりん : 大さじ1
☆オイスターソース : 大さじ1
糸唐辛子(お好みで) : 少々

■手順

手順 1 : 野菜を切ります。 長芋→皮をむいて一口大 ピーマン→一口大 ニンニク→スライス ☆を混ぜておきます。
手順 2 : フライパンを強めの中火で熱して油をいれ、豚コマ肉とニンニクを炒めます。
手順 3 : 肉の色が変わったらピーマンを入れて2分位炒めたら長芋も入れてさらに2分位炒めます。
手順 4 : ☆を入れて2分から3分位に絡めて完成! お好みで糸唐辛子を飾ります。
手順 5 : タッパーに入れて食べる時は500wで3分位チンして下さい!

■アレルゲン