豚丼高菜漬け合わせ

小腹が空いた時からガッツリと食べたい時まで、オールマイティに食べる事が出来ます

■材料

豚肉こま切れ : 200〜300g
玉葱 : 1
●水 : 100cc
●醤油 : 大さじ4
●砂糖 : 小さじ1〜2
●かつおだし : 小さじ1
●みりん : 大さじ1
●酒 : 大さじ1
高菜漬け : 適量

■手順

手順 1 : 玉葱を一口大に切る
手順 2 : ●と共に、玉葱がしなやかになるまで、中火で煮る
手順 3 : 一口大に切った豚肉を、しなやかになった玉葱と一緒に煮る
手順 4 : 白米の上に高菜漬けと共にあえて完成

【豚肉】