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豚こまの竜田揚げ@お弁当

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冷めても美味しいと絶賛してもらえました "+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚

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■材料

豚こま : 4枚
しょうが : チューブで1㎝ほど
ニンニク : チューブで1㎝ほど
酒 : 小1~2
しょうゆ : 小1〜2
片栗粉 : 適量

■手順

手順 1 : ボウルにしょうが、ニンニク、酒、しょうゆを入れる
手順 2 : 豚こまを広げながらボウルに入れ、1~2分漬ける
手順 3 : 豚肉に片栗粉をまぶす
手順 4 : 余分な粉をはたいてからフライパンで揚げ焼きする
手順 5 : 表面が固くなるまでしっかり焼き揚げる。
手順 6 : 油を切って、冷ましてからお弁当箱に入れて完成~♪

■アレルゲン