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豚の簡単トマト煮
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炒めることによって煮込まないでいい、簡単なトマト煮です。
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■材料
豚ヒレ肉 : 300g～400g
玉ねぎ : 1個
しめじ : 1パック
カットトマト缶 : 1缶
豆苗 : 1袋
※お好みで :
醤油 : 小さじ1
塩コショウ : 少々
■手順
手順 1 : 豆苗は根を切り落として3等分に。
しめじはいしづきを落として小房にばらしておく。
手順 2 : 豚ヒレ肉と玉ねぎを食べやすい大きさに切って炒める
手順 3 : カットトマト1缶としめじを入れ、グツグツして来る前にハヤシライスソース半分を入れる
手順 4 : 仕上げにお好みで醤油小さじ1、塩コショウ少々で味を整える。
手順 5 : 火を止める直前に豆苗を入れたら出来上がり
■アレルゲン