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とろ～り濃厚♪卵だれで食べる豚しゃぶ鍋

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4人分

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まろやかな卵だれは、体あたたまるしょうが入り♪出汁スープを吸ったやわらかな豚肉に、たっぷりとつけていただいてください☆

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■材料

トップバリュ : うまみ和豚ロース超うす切り
えのきだけ : 1パック
にんじん : 1/2本
長（白）ねぎ : 1本
白菜 : 1/4個
トップバリュ : 豚しゃぶ用
水 : 1000ml
卵だれ :
青ねぎ : 2本
卵 : 4個
めんつゆ（2倍濃縮） : 小さじ4
しょうが（すりおろし） : 小さじ4

■手順

手順 1 : 今回のおすすめ食材は、「トップバリュ うまみ和豚ロース超うす切り」です。
手順 2 : 青ねぎを小口切りにし、他の卵だれの材料と混ぜて卵だれを作る。
手順 3 : えのきだけは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。
手順 4 : にんじんは細切りにする。長（白）ねぎは斜め切りにする。白菜はざく切りにする。
手順 5 : 鍋に味わい出汁スープ、水を入れて加熱する。
手順 6 : 野菜、豚肉をしゃぶしゃぶし、卵だれをつけていただく。〆にはうどん（分量外）がおすすめです。

■アレルゲン

【卵】,【豚肉】