豚こまとししとうの味噌炒め

4人分

豚肉と味噌の相性抜群！ご飯が進みます。

■材料

豚こま肉 : 200g
ししとう : 15本
長ネギ : 1/2本
a : 味噌
a : みりん
a : 醤油
ごま油 : 大さじ１

■手順

手順 1 : 長ネギは幅１cmの斜め切りにする。
手順 2 : フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わってきたら、ししとう、長ネギを加え、軽く炒める。
手順 3 : ２に混ぜ合わせたaを加え、手早く１〜２分炒める。

【ごま】,【豚肉】