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ピリ辛セロリと豚肉の炒め物

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2人分

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今時期一番の食材ー新鮮なセロリを作ってみませんか。ザクザク感が満喫できる中華風のセロリ炒め物です♡♡

調理時間


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■材料

豚肉 : ロースカツ用肉1枚
セロリ : 5束
にんにく : 1/4玉
唐辛子の粉 : 好み
醤油 : 適量
油 : 3大さじ
花椒油 : 少々
しお : 適量

■手順

手順 1 : セロリを写真が示されたようにカットする
手順 2 : にんにくを写真が示されたようにカットする
手順 3 : 豚肉を写真が示されたようにカットする
手順 4 : 油をフライパンに入れ、中火で温めてから豚肉とにんにくを入れて炒める。肉が白くなるまで炒める
手順 5 : 醤油と花椒油、唐辛子の粉をいれて炒める
手順 6 : セロリを入れて10分ほど炒める
手順 7 : 火を通したら塩をかけて1分間炒めたら出来上がり!

■アレルゲン

【豚肉】