タイトル
豚 汁
キャッチ
4人分
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具沢山で体も心も温まります！
調理時間
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■材料
豚小間肉 : ４０ｇ
じゃが芋（いちょう切り） : ８０ｇ
人参（いちょう切り） : ２０ｇ
大根（いちょう切り） : ６０ｇ
ごぼう(ささがき) : ３０ｇ
こんにゃく（短冊） : ３０ｇ
長ねぎ（小口切り） : ２０ｇ
豆腐（さいのめ） : ８０ｇ
味噌 : 大さじ３
サラダ油 : 少々
削り節 : １６ｇ
水 : 600ｃｃ
■手順
手順 1 : 削り節でだしをとる。
手順 2 : 鍋に油をひき、豚肉・ごぼうを炒め、人参・大根・
じゃが芋・こんにゃくを加えて炒める。
手順 3 : だし汁を加えて野菜が柔らかくなるまで煮る。
手順 4 : 豆腐・味噌・ねぎを加えて仕上げる。
■アレルゲン