タイトル
愛情たっぷり豚肉のミルフィーユ鍋.｡ﾟ
キャッチ
3人~4人分
コメント
見た目もキレイで超簡単~♪.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚肉 : 300ｇ
人参 : 1本
白菜 : 1/4
シイタケ : 4個
本つゆ : 200ml
水 : 1000ml
みりん : 大さじ1
薄口醤油 : 大さじ1
■手順
手順 1 : 白菜をザクザク切りながら鍋に敷き詰める。(先端の葉は真ん中につめる)
白菜の隙間に適当に豚肉をつめる。バランスよく。
手順 2 : タテの隙間に人参を切ったものをつめる。
半分から4分の1にシイタケ切って人参のよこあたりに並べる。
手順 3 : 市販の本つゆ4倍濃縮タイプを水5:本つゆ1の割合でいれ(今回は水1000ml本つゆ200ml)みりん薄口醤油も入れる。
手順 4 : 鍋を中火であたため、沸騰したら弱火にして蓋をする。コトコト煮込み全体に火が通ったらできあがり。
■アレルゲン
【豚肉】