タイトル
豚肉と小松菜しめじのオイスター炒め
キャッチ
3～4人分
コメント
短時間で出来上がります
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚肉こま切れ : 350g
小松菜 : 3束
しめじ : 1パック(多め)
鶏ガラスープの素 : 小さじ1
オイスターソース : 大さじ1.5
にんにく : 2片
ごま油 : 適量
■手順
手順 1 : 小松菜を5cmぐらいに切り分け、しめじは根元の部分を少し切っておきます
手順 2 : にんにくをみじん切りにして、熱したフライパンにごま油をひいて、その中にいれて炒めます
手順 3 : にんにくの香りがしてきたら、豚肉を入れ、酒を入れて塩、こしょうで焼きます
手順 4 : ある程度豚肉に火が通ったら、小松菜としめじを入れて炒めます
手順 5 : 全体に火が通って、小松菜がしんなりしてきたら、鶏ガラスープ、オイスターソースをいれて炒めたら、できあがりです
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】