タイトル
豚バラチャーシュー卵丼
キャッチ
1人分
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ネットからレシピをもらい、作ってみました。
調理時間
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■材料
豚バラチャーシュー : 5切れほど
長ネギ : 1/2本
白ゴマ : 適量
ごま油(炒め用) : 適量
卵 : 1個
チャーシューのたれ : 適量
一味(無ければ七味) : 適量
■手順
手順 1 : 強火で熱したフライパンに油をしき、煙が出てきたところで一口台に刻んだチャーシューを入れ、サッと炒めます。
手順 2 : 刻んでおいたネギを適量入れ、ごま油も適量入れて、サッと混ぜたら火を止めます。
手順 3 : 丼に入れておいたご飯の上に先ほどの材料を乗せて、生卵を投入、刻んだネギ、白ごま、一味、チャーシューのたれを投入。
手順 4 : 良くかき混ぜて完成。
■アレルゲン
【卵】,【ごま】