タイトル
簡単＆時短◆ピリ辛 豚バラキムチ
キャッチ
2人分
コメント
自分の覚書き用なので、写真がありませんが…簡単＆時短に作れる1品で、ボリュームあります♪
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚肉 : 200g
★焼き豆腐 : 1丁
★エリンギ : 1/2袋(好みの量で◎)
★長ネギ : 1本
ニラ : 好みの量で◎
ごま油 : 小1
キムチ : 150g
◆コチュジャン : 大1
◆酒 : 大1
◆砂糖 : 小2
◆醤油 : 小2
◆鶏がらスープ(水150cc＋鶏がら小1) : 150cc
■手順
手順 1 : 下準備❶
・キムチ、エリンギ、豚肉：適当な大きさに
手順 2 : 下準備❷
・ニラ：5cm幅程
・長ネギ：適当な長さに斜め切り
・焼き豆腐：6等分
→( 好みの切り方でOKです◎ )
手順 3 : フライパンに( ◆とキムチ )を入れ煮立たせる
手順 4 : ひと煮立ちさせたら、( 豚肉 )をIN！
手順 5 : 豚肉に火が通ったら、( ★の具材 )をIN！
煮汁をかけながら、弱火で約10分煮る。
手順 6 : ( ニラ )を加え、( ごま油 )をササッと回しかけ完成！
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】