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簡単リメイク☆豚きんぴらごぼう
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余ったきんぴらごぼうでお弁当のおかずに♪
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■材料
きんぴらごぼう : 60g前後
豚肉(こま切れ) : 100g前後
サラダ油 : 小さじ1
調味料 :
砂糖 : 小さじ1〜2
酒 : 小さじ2
醤油 : 小さじ2
ごま油(なくてもOK) : 少々
白すりごま(白ごまでも。なくてもOK) : 少々
■手順
手順 1 : フライパンを弱めの中火で温め、にサラダ油を入れて豚肉を炒める。
手順 2 : 豚肉に火が通ったら、きんぴらごぼうを入れて1分ほど炒める。
手順 3 : 調味料を、記載の順に混ぜながら入れていく。最後にごま油を入れたら火を止める。
手順 4 : お皿に盛り付け、すりごまを振りかけて出来上がり。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】