タイトル
豚肉とセロリの柚子胡椒マヨネーズ焼き
キャッチ
2人分
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思い立ったらパパッと作れるスピードメニューです
調理時間
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■材料
豚肉 : 200ｇ
セロリ : 1本
マヨネーズ : 大さじ1
柚子胡椒 : 小さじ1#
日本酒 : 大さじ1
■手順
手順 1 : マヨネーズの半量と柚子胡椒を混ぜて柚子胡椒マヨネーズを作っておく
手順 2 : 豚肉は、軽く塩コショウし一口大に切る。セロリは筋をとって1cm幅程度の輪切り、葉っぱも丁寧に切り取っておく。
手順 3 : フライパンを熱して豚肉とマヨネーズを入れ周りをこんがりと焼く。
サッと火が通ってら、酒を振りかける。
手順 4 : セロリの軸の部分を入れ、柚子胡椒マヨネーズも入れて更に炒める。
手順 5 : 全体にマヨネーズが絡まったら、セロリの葉を入れ全体に馴染ませたら出来上がり！
■アレルゲン
【豚肉】