タイトル
豚丼（腎臓病食）
キャッチ
１人分
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栄養量エネルギー:486kcalたんぱく質:8.6gカリウム:193mgリン:122mg食塩相当量:0.6g
調理時間
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■材料
ゆめごはん : 90ｇ
豚ロース : 40ｇ
片栗粉 : 5ｇ
玉ねぎ : 30ｇ
炒め油 : 5ｇ
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だし割り醤油 : 7.5ｇ
みりん : 5ｇ
酒 : 5ｇ
:
白髪ねぎ : 5ｇ
ゴマ : 2.5ｇ
■手順
手順 1 : 豚肉は1口大に切り、片栗粉をふるう。玉ねぎはくし切りにし、水さらしねぎは白髪ねぎにし、水にさらす。調味料は合わせておく。
手順 2 : フライパンに油をしき、玉ねぎと豚肉を炒め、合わせ調味料を加える。
手順 3 : 器にご飯を盛り、②の炒めた豚肉をのせる。
手順 4 : 白髪ねぎとゴマをかけ完成。
■アレルゲン