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お弁当用☆豚肉の生姜焼き
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調理時間:約20分お弁当用に作った生姜焼きです。材料も少なくパパっとできるのでオススメです♪
調理時間
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■材料
玉ねぎ(小) : 1個
豚肉 : 80g
☆しょうが(スライス) : 3枚
☆醤油 : 大さじ1
☆みりん : 大さじ1
☆酒 : 大さじ1
☆砂糖 : 小さじ1
■手順
手順 1 : 玉ねぎをざく切りにします。
手順 2 : しょうがを細切りにします。
手順 3 : ☆で示した調味料を事前に混ぜ合わせておきましょう。
手順 4 : 豚肉は切り落としを使用しました。
解凍したてなのでラップに包んでます。
手順 5 : お肉に下味をつけず油を敷いたフライパンにいれて、炒めます。
(目安:中/強火4~6分)
手順 6 : お肉の表面が焼けたら、玉ねぎを投入し、玉ねぎに火が通るまで炒めます。
(目安:強火約5分)
手順 7 : 全体に火が通ったら、手順[3]で用意した合わせ調味料を加え軽く煮詰めて完成です。
(目安:強火1~2分)
手順 8 : 今回作った量は普段の晩御飯にすると2人分もないです。
■アレルゲン
【豚肉】