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豚肉ともやしでマヨポン炒め

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2人分

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私の好きなマヨネーズとポン酢で作りました。

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■材料

豚肉(トンカツ用) : 2枚
もやし : 1袋
マヨネーズ(揉み込み用) : 大3
マヨネーズ(炒め用) : 大1
ポン酢 : 大2

■手順

手順 1 : 肉(今回はトンカツ用)を一口大に切り、ビニール袋に入れます。
手順 2 : ビニール袋にマヨネーズを入れ揉み込みます。ビニール袋に入れてやると洗い物も増えず楽チンです。
手順 3 : フライパンに油の代わりにマヨネーズ大1入れて肉を炒めます。
手順 4 : 肉に焼き色がついてきたら、もやしを入れ、もやしがしんなりしてきたら、ポン酢を入れ、汁気が無くなるまで炒めると完成です。

■アレルゲン

【豚肉】