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豚ロース生姜焼き♢あとのせ生姜でサッパリ

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例) 2人分

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生姜焼きって漬け込むだけじゃナイんです！オニオンソースがよく絡み、あとのせ生姜がピリッとサッパリ美味しくて食が進みます♪

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■材料

豚ロース肉(ステーキ・とんかつ用) : 2枚
塩胡椒 : 適宜
サラダ油 : 適宜
すりおろし生姜 : お好み量
●オニオンソース :
・すりおろし玉ねぎ : 1/2個
・醤油 : 大さじ2
・酒 : 大さじ2
・みりん : 大さじ1
・砂糖 : 大さじ1
・すしおろしニンニク : 小さじ1/2

■手順

手順 1 : 豚ロースは筋を切り全体的にフォークで刺し、塩胡椒を振る
手順 2 : 油を入れ熱したフライパンで豚ロースを両面焼き火を通す
手順 3 : 豚ロースを皿に盛り、フライパンに残った肉汁にオニオンソースの材料を全て入れ火にかけ、グツグツして玉ねぎの甘みが出たら完成
手順 4 : 豚ロースにソースをかけ、すりおろし生姜をたっぷり乗せて、出来上がり♡

■アレルゲン