タイトル
簡単!塩豚
キャッチ
500g
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かたまり肉に塩をまぶして冷蔵庫で熟成させるだけ!
調理時間
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■材料
豚バラ(塊) : 500g
自然塩 : 大さじ1/2
■手順
手順 1 : 豚肉はペーパータオルで水気をよく拭き取る。
手順 2 : 豚バラ肉全体に、まんべんなく塩をふり、塩がなじむように手でよくもみ込む。
手順 3 : 空気が入らないようにラップでぴっちりと包む。
■アレルゲン