タイトル
豚肉のじゃがいも巻き焼き
キャッチ
６個分
コメント
安売りになりやすい豚こま切れをつかって～メインにもホットサラダとしても美味しい★
調理時間
写真
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■材料
豚こま切れ : ２００ｇ
玉ねぎ(スライス) : １個
調味料★ :
キューピーマヨネーズ : 大さじ２
醤油、オイスターソース : 大さじ１
:
じゃがいも(大) : ３個３８０ｇ
サラダ油 : 大さじ６
■手順
手順 1 : 玉ネギはスライスし豚細切れ肉と調味料を合わせて３０分程度つけ込みます。
手順 2 : じゃがいもは皮をむき、細く千切りにします。この時洗う必要はありません。
手順 3 : ②を手の平の上で、薄く広げ①を真ん中にのせ包み込むように整形をします。これを６個作ります。
手順 4 : フライパンにサラダ油大さじ３を熱し③を３つのせフタをします。中火の弱火で５分焼、ひっくり返してフタはしないで５分焼きます
手順 5 : 残りの３つも同じように焼いて完成です。
■アレルゲン
【豚肉】