タイトル
シンプル●あまからタレの汁かけ豚丼
キャッチ
１〜２人分
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豚の細切れ肉をあまから豚丼に。具は豚肉＆たまねぎとシンプル。タレでゆっくり弱火で火と味を通していきます。
調理時間
写真
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■材料
豚肉 : 100g
たまねぎ : 1/2個
あまからタレ :
水 : １カップ
しょう油 : 大さじ３
砂糖 : 大さじ３
みりん : 大さじ１
酒 : 大さじ１
白だし : 大さじ１
トッピング :
ねぎ(小口切り) : 大さじ１
■手順
手順 1 : □タマネギを薄切りにする。
□ネギを小口切りにする。
手順 2 : ●鍋にタレを合わせ入れ、温めていく。
●沸いたらタマネギを入れ、豚肉を入れる。
●弱火で煮ていく。（20分前後〜）
手順 3 : ○器にごはんを盛る。
●火が通ったたまねぎを網ですくい、ごはんにのせる。
●肉をすくってのせる。
手順 4 : ●タレの味が弱ければ煮詰めたり、しょう油、砂糖を加え味を整える。
●タレを具にかける。
●ネギをのせてできあがり。
■アレルゲン
【豚肉】