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豚肉ともやしと豆苗の中華炒め
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豆苗ともやしの節約レシピ☆中華風味でごはんが進みます☆
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■材料
豚肉 : 150g
もやし : 1袋
豆苗 : 1袋
ごま油 : 大さじ1
にんにく : チューブ2.5cm
塩胡椒 : 少々
☆醤油 : 小さじ1
☆オイスターソース : 小さじ1
☆味覇 : 小さじ1/2
■手順
手順 1 : 豚肉を一口大に、豆苗を根元からカットしておく。もやしは洗っておく。
手順 2 : フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れて炒める。
手順 3 : にんにくの香りがしてきたら豚肉を入れて炒める。
手順 4 : 豚肉の色が変わったらもやしと酒大さじ1を入れて蓋をして、もやしが少ししんなりしてくるまで炒める。
手順 5 : もやしがしんなりしてきたら豆苗を入れて、火が通るまで軽く混ぜながら、塩胡椒をして炒める。
手順 6 : ☆の調味料を入れ、味を調えて完成。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】