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簡単！椎茸と豚肉のにんにくバター炒め
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2人分
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バター醤油味で、とっても美味しいです。
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■材料
豚肉 : 250g
椎茸 : 90g
ニンニク : 2個
有塩バター : 15g
塩、コショウ : 少々
醤油 : 大さじ2
彩り用に、青ネギやピーマンなど : 少々
■手順
手順 1 : ニンニクはスライス
椎茸は一口大に切る
豚肉は食べやすい大きさに切る
手順 2 : フライパンにバターを溶かし、
ニンニクを入れ香りが出るまで炒める。
香りが出たら豚肉を入れ炒める。
手順 3 : 豚肉の色が変わってきたら、
椎茸を入れ、しっかりと炒める。
手順 4 : 椎茸は少し水分が抜けるくらいまで炒め、
彩りにピーマンやネギがあれば、
加え炒め、塩コショウ、醤油を加え混ぜ合わせる。
■アレルゲン
【豚肉】