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簡単!秋鮭と豚肉の温野菜プレート
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4人分
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ホットプレートに切った具材を乗せて蒸し焼きにしてポン酢で食べる、体に優しい簡単楽チン料理です。
調理時間
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■材料
豚肉スライス : 200グラム
秋鮭 : 2切れ
白菜 : 1/4カット
玉ねぎ : 1/2個
えのき : 1/2株
もやし : 1袋
塩コショウ : 少々
ポン酢 : 適量
■手順
手順 1 : 白菜は5センチくらいの幅に、玉ねぎはやや厚めに、えのきは2等分に切る。切った順にホットプレートの上に重ね乗せる。
手順 2 : 1にもやしも乗せて、食べやすい大きさに切った秋鮭と豚肉スライスを乗せ、全体に塩コショウをする。
手順 3 : 2に蓋をしてホットプレートを加熱し、蓋の隅から湯気が出てきていい匂いがしてきたら蓋を開けて火の通りを確認して完成。
手順 4 : お椀によそったらポン酢をかけて召し上がれ。
■アレルゲン
【豚肉】