タイトル
牛蒡と豚肉の時雨煮風。
キャッチ
2人分
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豚肉を使って、時雨煮風味です。
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■材料
豚肉 : 200g
牛蒡 : 1本
糸こんにゃく : 1袋
すりごま : 適量
調味料 :
醤油 : 大2
酒 : 大1
みりん : 大1
砂糖 : 小1
■手順
手順 1 : 牛蒡はよく洗いささがきにして、水に浸す。
手順 2 : フライパンに油をひいて、牛蒡、豚肉、こんにゃくを加える。
手順 3 : 火が通ったら、調味料を加えて汁気が飛ぶまで炒める。
手順 4 : 最後にすりごまを振りかけて完成。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】