タイトル
楽うま☆さつま芋と豚肉のこってり味噌炒め
キャッチ
2人分
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さつま芋のホクホク感と、こってり味噌で秋らしい一品に。また、ご飯も進みますよ♪
調理時間
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■材料
さつま芋 : 180グラム
豚こま切れ肉 : 200グラム
☆味噌 : 大さじ2
☆酒 : 大さじ2
☆砂糖 : 大さじ１
☆黒いりごま : 大さじ１
☆長ネギ(みじん切り) : 1/2本分
■手順
手順 1 : さつま芋は5ミリ幅の斜め切りにする
手順 2 : 耐熱ボウルに入れて、ラップをふんわりかけ電子レンジ600W3～4分加熱
手順 3 : フライパンにサラダ油を中火に熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒める
手順 4 : さつま芋をを入れて軽く
炒めたら、合わせた☆印を回し入れて全体に絡める。
手順 5 : タレが全体に絡んだら
火を止めてお皿に盛る。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】