簡単豚肉とトウモロコシのスープ

4人分

素材の味を生かした、塩のみの味付けです。お肉とトウモロコシの旨味を存分に引き出したスープです。

■材料

豚肉 : 400g
トウモロコシ : 1本
えのき : 1袋
水 : 1リットル
塩 : 適量
にんにく : お好み
醤油 : お好み

■手順

手順 1 : 1リットルの水を鍋に入れ沸騰させる
手順 2 : 豚肉をお好みの大きさに切りの鍋に入れ、アクを取る
手順 3 : トウモロコシをお好みの大きさに切り、鍋に入れる
手順 4 : えのきを半分に切って鍋に入れる
手順 5 : お好みの量の塩を入れて完成

【豚肉】