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大根と豚肉のオイスター炒め
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■材料
大根 : 150g
豚こま肉 : 150g
★ : 酒
★ : オイスターソース
★ : 醤油
★ : 砂糖
★ : すりおろしニンニク
サラダ油 : 小さじ2
■手順
手順 1 : 大根は皮をむいて
縦2cm 横1cm 厚さ3mm
程度の薄切りにします
手順 2 : 豚こま肉は大きければ
一口大に切ります
手順 3 : ★を混ぜ合わせます
手順 4 : フライパンで油を熱し
お肉を炒めます
手順 5 : お肉の色が変わったら
大根を入れて炒めます
手順 6 : ★を絡めながら煮詰めて
完成です
■アレルゲン
【豚肉】