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小麦粉の分だけ糖質オフ パウンドケーキ

キャッチ

パウンド型1つ分

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ふすま粉だからかお腹膨れます。たくさんの水分と一緒に(*'▽'*)オリーブオイル使用なので、軽く仕上がってます。

調理時間


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■材料

パンdeスマートミックス : 40g
ベーキングパウダー : 2.5g
板チョコ : 50g
オリーブオリーブオイル : 40g
卵 : 1個
エリストール(グラニュー糖でも) : 15g
豆乳(牛乳でも) : 15cc
くるみ(砕いて) : 適量

■手順

手順 1 : 板チョコを割りオリーブオイルと合わせて溶かす
手順 2 : ボールに卵とグラニュー糖を混ぜる。 熱くないのを確認して1を入れる
手順 3 : パンdeスマートミックスとベーキングパウダーを一緒に振るいながら、2入れる
手順 4 : くるみを入れてゴムベラでさっくり混ぜあわせる
手順 5 : 牛乳を入れる(生地が硬いと感じたらもう少し足して)
手順 6 : パウンド型に入れて、170℃で予熱したオーブンで40分焼く

■アレルゲン

【くるみ】,【乳】,【卵】,【小麦】