タイトル
アスパラの豚肉巻き
キャッチ
2～3人分
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冷めても美味しいので、お弁当にも使えます
調理時間
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■材料
アスパラ : 6本
豚肉ローススライス : 約250g
塩、こしょう : 適量
焼肉のたれ : 適量
■手順
手順 1 : アスパラの太い部分の皮をピューラーで取り、4等分ぐらいに切って茹でます
手順 2 : 茹でたアスパラをザルにあげ、流水で流して粗熱をとり、豚肉の上に置いて巻きます
(アスパラの太さによって本数を調整する)
手順 3 : 巻いたものを熱したフライパンに並べて焼き、軽く塩こしょうします
手順 4 : ひっくり返しながら豚肉全体に火が通ったら、焼肉のたれを1周半～2周ほどかけ、全体にたれをからませます
手順 5 : たれの水分がある程度なくなってきて、全体にたれがからまったら出来上がりです
■アレルゲン
【豚肉】