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豚こま肉とほうれん草の炒め物
キャッチ
2人分
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味付けはシンプルですがごま油とにんにくがいい味だしてます
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■材料
豚こま肉 : 150グラム
ほうれん草 : 1束
えのき : 1/2個
ごま油 : 大さじ1
にんにく : チューブで2〜3センチ
塩こしょう : 小さじ1/4〜お好みで
醤油 : 小さじ1くらい
■手順
手順 1 : ほうれん草は食べやすい大きさにカット。
えのきは石づきをとって半分に。
手順 2 : フライパンにごま油をひきにんにくを香りが出るまで温めます。
手順 3 : 中火で豚こま肉を火が通るまで加熱する。
お肉が大きい場合私はここで箸で小さくします（笑）
手順 4 : 火が通ったらほうれん草とえのきをIN。しんなりするまで炒めます。
手順 5 : 塩こしょうで味付け。
最後に少しだけ醤油をいれました。
■アレルゲン
【ごま】