やわ旨ぁ♡柑橘香る☆さっぱり塩豚角煮

柑橘と煮ることでサッパリ☆豚肉の臭みも消えます柔旨ジューシーでビールも進みます

■材料

豚バラブロック : 300g
水（煮込み用） : 500cc
ウェイパー : 小2
砂糖 : 小1
今回はシークワーサー : 2こ
ねぎ : 適宜

■手順

手順 1 : 豚バラブロックを食べやすい大きさ（１０センチ位）に切り分け強火で茹でる灰汁が出て来たらザルにあけ洗う
手順 2 : 鍋に材料を入れ、蓋をし弱火ででコトコト30分火を止めてから味が染み込みます食べる直前に温め直し、ネギを散らせば完成！

【豚肉】